삼성 더플레이트1구 장점과 단점 ( 인덕션 vs 하이라이트 vs 가스렌지)

가스레인지를 사용하게 되는 경우 몸에 이롭지 않은 일산화탄소 발생으로 인해 여성 폐암이 증가되고 있다는 이야기를 듣고 난 후에 인덕션을 사용하는 가구가 많아졌습니다. 조리를 하기 위해 필요한 필수 도구인 제품 중 인덕션과 하이라이트, 가스레인지가 있고, 이를 집중 분석하고, 나에게 적합한 제품을 찾도록 쉽게 설명해 드리겠습니다.


가스레인지 사용을 포기하지 못하시는 분이나 인덕션이나, 하이라이트를 구매하고 싶지만 1~2인 가구이거나, 이동이 편한 제품을 찾으시는 분께 적합한 삼성 인덕션 더 플레이트를 소개해 드리려고 합니다.




3구 인덕션을 사용하고 있는 친정엄마는 식탁에서 1구 하이라이트를 자주 사용하고 계셨어요. 아버지가 일을 나가시면 엄마 혼자서 식사를 하시는 경우가 있습니다. 이때 1구 하이라이트를 이용해서 텔레비전을 보시면서 요리를 하시는 경우가 많았어요. 하이라이트가 오래되어 이번 기회에 엄마에게 삼성 더 플레이트 1구를 선물로 드렸답니다.!

삼성 인덕션 더플레이트

인덕션은 무엇인가요?

인덕션이 어떤 것인지 알기 위해서는 이전에 흔히 사용되는 가스렌지와 하이하이트의 장점과 단점에 대해 먼저 알아야 합니다. 가스레인지의 경우 도시가스에서 연결되어 나오는 가스를 연소시키는 과정을 통해 직접 용기를 데우는 방식으로 유해 물질이 발생되기도 하며, 가스사용의 부주의로 사고가 발생되기도 합니다. 하이라이트의 경우 상판에 있는 코일을 전기를 이용해 열을 발생시켜 용기를 데우는 방법으로 요리 용기를 다양하게 사용할 수 있다는 장점이 있으나 상판의 코일 때문에 상판이 손상이 되거나, 잔열로 인해 화상을 입게 되는 경우도 있습니다.

인덕션은 전자기장을 이용해 용기만 데우는 방식으로 잘열이 남지 않아 안전 부주의로 인한 사고를 예방할 수 있으며 물이 빠르게 끓어 효율성이 높은 제품입니다. 전자기장을 이용해서 용기를 데우는 방식이라는 특징 때문에 바닥이 편편한 조리용기만 사용할 수 있다는 단점이 있습니다. 하지만 많은 사람들이 안전하고, 세척과 관리가 편하고, 효율성이 높아 많은 사람들이 사용하고 있습니다.

 

인덕션 vs 하이라이트 vs 가스렌지

작동원리와 화력의 세기, 조리속도와 요금에 대해 구분해 보겠습니다.

	인덕션	하이라이트	가스렌지
작동원리와 안정성	전자기장을 이용해 용기를 데우는 방식 - 안전	코일에 열을 발생시겨 상판을 데우는 방식 -> 안전 사고 위험	가스연소-> 유해물질 발생
화력의 세기 (100% 기준)	80~90%	40~50%	60%
조리속도 물 2L기준	3분 30초	8분이상	7분
세척 및 관리방법	행주로 닦아주고, 바닥에 딱 붙은 이물질은 전용끌개를 이용하여 제거	행주를 이용해서 세척 잔열발생에 안전사고 위험	세척이 불편하고 관리가 어려움
전기요금 (누진세로 인해 가구마다 사용요금이 다름)	하루 1시간 이용시 10000원 이상	인덕션과 가스렌지의 중간	하루 한시간 이용시 4000원 정도
조리용기	스테인리스, 법랑, 철제냄비등 전용용기만 가능 -> 뚝배기 사용불가	다양한 용기 가능	다양한 용기 가능

내가 가장 우선시 하고자 하는 것이 무엇인가에 따라 선택의 기준이 달라질 것 같아요. 저희 집에서는 뚝배기도 사용하기도 하고 인덕션을 설치하고자 하니 장내림( 가스레인지 장을 내리고 그 위에 인덕션을 설치하는 공사)을 해야 해서 그냥 인덕션을 추가 주문해서 함께 사용하고 있어요. 결국 저는 가스레인지와 인덕션을 함께 사용하고 있는 중이랍니다.

화력의 세기가 빨라서 요리를 빨리 할 수 있고 세척이 편리하고 유해가스로 부터 가족의 건강을 지키는 것이 우선인 사람인 경우 인덕션을 구매하시길 추천드려요. 조리용기의 선택의 폭이 좁다는 단점이 있으나, 요리가 빨리 된다는 치명적인 장점으로 인해 인덕션을 구매하신다면 후회하지 않으실 거예요.!! 특히 아이들이 있거나 나이 드신 어르신들이 사용하시는 제품으로는 인덕션이 안전사고를 예방할 수 있어서 좋아요.

2년 전에 친정엄마 집에 불이 난적이 있었어요. 전원주택에서 가스레인지를 사용하고 계셨고, 불을 켜놓고 잠깐 나간 사이에 옆 화구에 있던 기름에 불이 붙어 큰 불이 날 뻔한 적이 있어요. 이때 쉽게 타이머를 설정할 수 있는 인덕션으로 모두 바꾸었답니다.


가스레인지의 경우 타이머 설정을 해 놓으려면, 기사를 불러 타이머를 따로 구비해야 하고 사용할 때마다 작동을 해야 하는 번거로움이 있습니다. 요즘 나오는 인덕션들은 모두 타이머 기능이 있고, 냄비 같은 조리 용기를 올리지 않으면 전원을 켜도 작동하지 않아요.

만약 유해가스도 잘 관리할 수 있고 조리속도가 좀 늦어도 되고 세척이 좀 불편해도 한 달에 몇 천 원이라도 절약을 하고 싶으신 분들은 가스레인지를 사용하시길 추천드립니다. 또한 뚝배기 요리를 많이 하시는 분들에게도 하이라이트나 가스레인지를 추천드리고 싶어요.

최근 다양한 인덕션이 많이 나오지만 삼성인덕션 더 플레이트 1구, 삼성 인덕션 더플레이트 2구 를 많이 사용하고 있어요. 화력이 좋고 인덕션 전용용기 그릴이 있어 집에서 고기를 굽거나 전 요리를 하거나, 샤부샤부를 할 때 사용하고 이동이 용이합니다.
또한 디자인이 이쁜 제품이라서 검정색과 화이트 두 제품다 모두 많이 팔린다고 해요.

제가 추천드리는 색상은 화이트! 반짝반짝 하얀색 인덕션은 주방 인테리어에 한 몫해요. 만약 청소가 귀찮으신 분들이나, 어두운 색상의 가전을 사시는 것을 좋아하신다면 블랙을 추천드려요. 저희가 구매한날 주꾸미 볶음을 했는데 플레이트에 빨간색의 양념들이 아주 많이 튀었어요. 사용 후 바로바로 닦아주실 수 있는 분이라면 화이트 색상 강추합니다.

로즈 골드의 손잡이가 가격대가 조금 더 저렴해서 구매했는데 받아보니 너무 이쁜 것 같아요. 인던션의 끌개를 사용해서 세척을 해야 하는 경우도 있어서 끌개가 포함되어 있답니다. 아직 전용용기를 구매하지 않았지만 전용용기를 구매하게 되면 바로 안내드릴게요 ^^


인덕션을 살지 말지 고민하시는 분들이라면 주저 말고 구매하시길 바라요. 하이라이트와 가스레인지 사용을 이제 멀리 하시고 건강을 위해 부엌에 있는 시간을 단축시키고 가족들과 단 몇 분이라도 대화를 나누는 시간을 위해서 사용해 보시길 적극 추천드립니다.

저는 쿠팡에서 최저가를 찾아서 구매했어요. 상시 할인을 하고 있으니 필요하신 분들은 확인해 보시고 최저가로 구매해서 내일 당장 사용해 보시길 바랍니다.

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즐거운 하루 되세요.

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